Pracownik pomocniczy gastronomii (k/m)

Stałe szkolenia i wykonywanie prac pod nadzorem kucharza w zakresie sporządzania różnego rodzaju potraw, ciast i deserów-w szczególności wegetariańskich i wegańskich.przygotowywanie surowców wegetariańskich do dalszej obróbki. Opracowywanie wraz z kucharzem zamienników mięsnych dla wegan i wegetarian. Rozwijane własnych kompetencji i zgłębianie wiedzy w zakresie bardzo rozwijającego się trędu diety roślinnej. Szkolenie w kierunku samodzielnego wykonywania prostych potraw wegetariańskich (warzywnych, owocowych, macznych) pod stałym nadzorem kucharza.Porcjowanie i dekoownie dań. Utrzymywanie na bieżąco czystości na stanowisku pracy.Rozwijanie własnych kompetencji zawodowych z zakresu nowych urządzeń i maszynstosowanych w miejscu pracy (nowoczesne urządzenia i technologie) oraz przestrzeganie zasad etyki zawodowej, ergonomii, bezpieczeństwa i higieny pracy.