Kucharz / Kucharka
Hotel Ferreus Modern Art Deco to pięciogwiazdkowy nowoczesny obiekt stworzony w stylu art deco, położony w samym sercu miasta. Do dyspozycji gości znajduje się 71 ekskluzywnych pokoi i apartamentów wyposażonych w najnowsze technologie, unikatowa restauracja, lobby bar, kawiarnia, oranżeria, sale konferencyjne i bankietowe, strefa Wellness & SPA, tarasy z widokiem na Wawel i Stare Miasto, 2 poziomowy parking podziemny.
Poszukujemy ludzi otwartych na nowe wyzwania, ambitnych, z pozytywnym nastawieniem, gotowych to współtworzenia wyjątkowego miejsca na hotelarskiej mapie Krakowa.
Twój zakres obowiązków:
- przygotowywanie wysokiej jakości serwowanych dań karty menu a także bankietów, imprez okolicznościowych
- dbanie o prawidłowe magazynowanie żywności i sprzętu
- respektowanie zasad HACCP i standardów higieny oraz przepisów ppoż. i BHP
- respektowanie wytycznych poprzez prawidłowe zarządzanie stanem magazynowym oraz przeprowadzanie inwentaryzacji
- dbałość o wskaźniki kosztowe, w tym food cost
- używanie receptur
- współtworzenie nowych dań i smaków
- doświadczenie na stanowisku Kucharza / Kucharki w hotelu lub restauracji
- dobra organizacja pracy własnej
- umiejętność przygotowywania potraw z zachowaniem wszystkich receptur i najwyższych standardów
- znajomość najnowszych trendów oraz technik kulinarnych
- kreatywność
- otwartość na innowacje
- gotowość do podnoszenia kompetencji
- dbałość o porządek i właściwy stan miejsca pracy
- odpowiedzialność za powierzone zadania
- komunikatywność, umiejętność pracy w zespole
- wysoka kultura osobista
- aktualne orzeczenie do celów sanitarno-epidemiologicznych
- inspirującą pracę w prestiżowym hotelu i stabilnej firmie
- zatrudnienie na podstawie umowy o pracę
- możliwość współtworzenia wizerunku wyjątkowego obiektu
- dofinansowanie do posiłków
- dofinansowanie do wypoczynku w formie tzw. wczasów pod gruszą
- dofinansowanie do zajęć kulturalno-oświatowych
- preferencyjne pożyczki
- dodatkowe świadczenia socjalne
- grupowe ubezpieczenie na życie oraz prywatna opieka medyczna
PODOBNE OGŁOSZENIA
Kucharz(m/k)
Lokalizacja: Krzeszowice
Przygotowywanie potraw kuchni polskiej, przygotowywanie posiłków, nadzór nad zespołem Wymagania konieczne: Zawód: Kucharz* (wymagany staż - lata: 2) Wykształcenie: zasadnicze zawodowe, gastronomiczne Uprawnienia: Orzeczenie lekarskie dla...
POWIĄZANIE POSZUKIWANIA
PRACA KRAKÓW: NAJNOWSZE OFERTY PRACY
Twój zakres obowiązków: przygotowywanie wysokiej jakości serwowanych dań karty menu a także bankietów, imprez okolicznościowych dbanie o prawidłowe magazynowanie żywności i sprzętu respektowanie zasad HACCP i standardów higieny oraz...
Opis stanowiska Prowadzisz bieżącą obsługę oraz serwis urządzeń elektrycznych, elektronicznych i aparatury wytwórczej o niskiej mocy na stacjach elektroenergetycznych. Realizujesz harmonogramowe oględziny i czynności profilaktyczne...