Kucharz / Kucharka (k/m)

Opis stanowiska

• Sprawne przyrządzanie dań z karty przy stałym dbaniu o ich estetyczną prezentację i powtarzalny smak.
• Bieżąca kontrola stanu zapasów w chłodniach oraz składanie zamówień u sprawdzonych dostawców.
• Nadzorowanie porządku na stanowisku pracy i bezwzględne przestrzeganie wytycznych sanitarno-higienicznych.
• Płynna współpraca z resztą zespołu kuchennego i serwisu przy szybkim wydawaniu zamówień.
• Współudział w tworzeniu nowych pozycji w menu oraz ulepszaniu dotychczasowych przepisów.

Wymagania

• Poparta praktyką znajomość realiów pracy na zapleczu kuchennym w gastronomii.
• Umiejętność sprawnej organizacji pracy własnej, również w godzinach większego ruchu.
• Posiadanie aktualnej książeczki do celów sanitarno-epidemiologicznych i praktyczna wiedza z zakresu HACCP.
• Gotowość do wykonywania obowiązków w trybie zmianowym, włączając wybrane weekendy.
• Wyczucie smaku, pomysłowość w łączeniu składników oraz wysoka dbałość o czystość.

Oferujemy

• Bezpieczne i przewidywalne zatrudnienie na podstawie umowy o pracę.
• Atrakcyjny poziom wynagrodzenia uzależniony od Twoich umiejętności i zaangażowania.
• Dostęp do prywatnej opieki medycznej oraz dofinansowanie do pełnowartościowych posiłków.
• Możliwość udziału w profesjonalnych warsztatach kulinarnych i podnoszenia kwalifikacji.